一、成长环境

　　柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。出产上宜挑选肥美、疏松、不积水的大田或缓坡山地培养。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜培养。

　　二、选地整地

　　柴胡原野生，近几年来由于采挖造成药源不足，故将野生家植。挑选沙壤土或腐殖质土的山坡梯田培养，不宜挑选黏土和易积水的地段培养。如果是在开垦的荒地耕种时，应清除田间的石块。树枝等。地选好后，每亩施入农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的区域可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。

　　三、种子处理

　　用种子繁衍，可直接或育苗后移栽。大面积出产多用直播，种子发芽率约50%左右，温度在20℃左右，有足够的湿度，耕种后7天即可出苗，如果温度低于20℃，则需求10几天才能出苗。培养时节组织得是否妥当，直接关系到培养的成败。培养户可根据当地的地温高低组织培养。

　　催芽前，先将种子浸入40—50度的温水中浸泡4小时～6小时，捞去浮在水面的瘪子，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按1：2的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在18~22度。20天左右，有1/3种子“露白”时即可耕种。亩用种量2公斤～3公斤。

　　在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽10厘米～115厘米、深1.5厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚0.2厘米～0.3厘米，盖草保温保湿。3天～5天后，陆续出苗。出苗达60%时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可洒水，以待齐苗。

　　四、田间管理

　　柴胡幼苗期伯强光直射，可以和玉米、芝麻、大豆、小麦作物套种。春天或秋天，把柴胡种子撒在小麦行间或田硬上，稍加覆土，小麦收后再种玉米，秋天玉米收后，快放倒秆子，使柴胡充沛成长，第二年再种上矮科植物。出苗前保持土壤湿润，出苗后要经常锄草松土。直接在苗高3厘米时刻上过密的苗。苗高7厘米时结合松土除草，按7～10厘米株距定苗。苗长到17厘米高时，每公顷追施过磷酸钙225千克，尿素75千克。在松土除草或追肥时，注意勿碰伤茎秆，避免影响产值。第一年新播的柴胡茎秆对比纤细，在旱季到来之前应中耕培土，以避免倒伏。不管直播或育苗定植的幼苗，成长第一年只成长基生叶，很少抽薹开花。第二年田间管理时，7～9月花期除留种外，植株及时打蕾。野生的柴胡不易收到种子。在人工培养的场地最好留有采种圃，注意繁衍收获种子，以利扩展培养面积。

　　齐苗后，注意防旱保苗。拔草灭荒。苗高5厘米时刻苗，株距5厘米。间苗后，划锄“蹲苗”。当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素10公斤，并浇一次透水。以后节制洒水，勤划锄灭荒。旱季来临之前，每亩撒施磷酸二铵20公斤，洒水。旱季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水很容易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水，每亩撒施捣细的农家肥3000公斤。

　　五、病虫害防治

　　柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好旱季排水，不可使田间积水，发病前期可用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌株。柴胡的虫害以春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。