2016年下半年，佛手可谓大喜大悲，行情风云变幻！先是一路暴涨，随后一路下滑重回起点，让重多存货商家“和尚看花轿——空欢喜”。而11月底的一场降雪，好像又让佛手商家多了点论题。

     现在，佛手产地状况究竟怎么？还有多大库存、后市该怎么走向？笔者受天地网托付，经实地调研后，将最新状况汇报如下：

一、本年的广佛手，阅历了“过山车”行情

     2016年8月初，广东肇庆高要，产新前广佛手生果收买价低至1.5-2元/市斤，统片30-32元。关于一个从前有过400多元天价种类来说，广佛手的贱价行情敏捷招引众商家目光；到10月份，产区持续阴雨和低温，促进饮片加工艰难，多商活跃购货，促进生果报价敏捷上升至3-3.5元/市斤，统片55-60元，升幅近100%，变成当时商场大热种类。

 但好景不长，跟着11月份气候好转，加上价高影响货源上市量增多，副产区新货也不断涌现；一起，在药厂严格要求之下，质量略次的货源销路受阻。多商慎重停手，报价又敏捷下调。

    截至到12月8日，产地生果收买价又回落到2-2.5元/市斤；玉林商场上，广东优异切片平稳保持在37-38元，广西统片28-30元。基本上，不管生果仍是切片，都已接近提价前的起点。

    短期的行情阅历了高贱价的落差，众商表现出有所不适，农户也相同难以承受当时的“贱价”。不管商家仍是农户，对广佛手后市仍有张望情绪，抱有期望。

二、广佛手接下来的行情，要从多个维度判断

2.1 广佛手的库存，相对单薄

    从2012年开始，广佛手的报价回落进入了实践消化期间。经过了4年消化，本年产区库存已显单薄。

 一方面，去年遭到天冷的响，坐果率降低，年度总产值不高；另一方面，接连几年贱价运转，大多商家不会在手中停留大多的货源，多是随购随销；其三，大户手中货源本钱较高，惜售心态仍强，价位太低不愿意出手。

    故整体评价，现在佛手库存相对单薄，优异货更少，形成有些前期存货商家呈现惜售心思。

2.2 广佛手栽培面积萎缩，新产区产能没有上来

    广佛手主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，这些年粤北和广西等地亦有引种。

据了解，因为多年来广佛手报价重复动摇，高价期极短；加上广佛手不能重茬，能开展栽培的区域有限。故当时广东大有些主产区，已改种价值更高的四会陈皮、柑橘或龙眼，据各产区收买商反映及笔者多年的盯梢，初步估量主产区减种面积达60%以上。

   别的产区，在方针的扶持下，广西、云南各地均有活跃开展，但多是缺少办理技能及经历，有苗无果，大规模的开展栽培没有有大的成功（图3）；只要单个地块零星开展较好，（图4）但新货产值尚不足以冲击商场。

整体主产区面积很多减缩，副产区面积很多扩展，但没有成功。

2.3 广佛手的需要量，药食两用比年增加

  广佛手多以果实入药，香气浓郁，具有舒肝理气，和胃健脾，止呕化痰等成效，药用处径货源多来自广东产区。

    而主产于广西桂林、梧州、玉林、南宁等的产品，佛手苷等成分含量较低，多加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手酒、饮料、佛手解酒茶等保健食物。

    广佛手也是出口创汇药材，因为其用处广泛，这些年在港澳、新加坡、日本和欧美等区域和国家，广佛手的药食销量日增。

    据数据评价：现在，凉果厂用总量可达6000吨以上；饮片用量已超越1500吨。另据有关材料介绍，常食佛手保健品，对防治肌瘤有必定作用。信任跟着民众自我保健意识增强，佛手中药材及其制剂和食物，国内外需要将日渐增大。

三、后市剖析，跟着商场消化仍有反弹空间

归纳调研结果：广佛手近年栽培面积不断扩展，报价也未低至伤农的境地。过快提价自身就有“炒作”要素，呈现回落行情十分正常。

    但其老产区萎缩，成功栽培的新产区优异产品有限；加上库存经过多年的消化已显单薄，药食需要不断增加，估计广佛饮片的报价再下滑空间已不足。

    跟着产新的结束，新的产能批量上市要到明年春季。受需要的消化拉动，药用饮片后市仍看涨。涨幅快慢巨细，还要亲近重视冬至前后气候变化，以及手中有存货商家的心态。

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