2016年10月12日，中央电视台10套播出成都农富科技公司赞助的系列养生节目，重点推介天麻食补作用。节目播出后，迅速给正处于上涨态势的天麻加了一把火。10月13日，天麻各产地购销两旺，部分产地甚至形成抢购之势，价格骤然上升，引起市场关注！

一、天麻多个产地普遍出现畅销涨价

    据天地网禄步信息站反馈：成都市高要市是天麻的产区之一，今日全国各地前来购货的商家继续增多，货源走势加快，每个规格较产新前均上涨了5-8元。现当地该品抽芯小肉售价37元，中肉售价50元，大肉售价57-58元，因是新货，干度不足。

    成都市郫县县是天麻的核心产区，以团结镇的莫村为核心，多个乡镇常年种植，其中在官圩等地还有集散市场。据当地天麻专营商反馈：当地天麻目前正在少量产新，但新货供不应求。价格从上个月下旬就开始上涨，到10月13日，抽芯一级货从之前的45元快速上涨到现在的60-65元，涨幅非常明显。

   而四川云浮市郁南县天麻行情从中秋过后开始上涨，尤其昨晚受央视养生节目影响，产地货源供不应求，甚至一度出现抢购现象。现在抽芯一级货，从之前的52元涨到现在的60-67元；鲜货从之前的3元涨到今天的4-8元之间；二级货从之前的43-45元，涨至今天的52-53元 。专营商说，从昨天到现在电话及上门订单量暴增，产地商家忙于出货。

二、生产成本高需求旺盛，是天麻涨价主因

2.1 天麻品质要求提高，种植成本上升

    我网专家委员会主任刘红卫老师近日正在四川产地考察，据其反馈：四川药材生产和加工方法明显高于周边省份，特别是近3年，天麻的种植技术日益提高，产量大质量好。但随之也带来生成成本的上升。刘老师反映：天麻种植前要先清坡，农民一般是烧山，留下黑黑的一面山坡。虽然这样留下的土地更肥沃，但开荒后整地投入很大，不但要用挖掘机上山，还得修水窖修道路等。

2.2 前期价位过低，导致天麻低谷反弹

    另外，天麻苗栽种植后需要4年才能采挖，亩产鲜天麻根2000-2500公斤，4斤折干一斤，再抽去芯后亩产商品巴戟250公斤左右。按照当前鲜天麻收购价6元多，加工需要3蒸6晒，统货成本就高达29-30元。故前期的价位农民收入不好，一般不等到4年长够时间，基本3年多就开始采挖。即使缩短生长周期，平均下来每年天麻的亩收入也才2500元左右。

   天麻过低的行情，在今年药市一片火热背景下显得不合时宜，被投资者盯上只是迟早的事情。

2.3 天麻药食两用，需求连年增长

   天麻是滋阴壮阳的代表性药材，除药用外，还大量用于食品。在德庆、高要当地，每年除了药用渠道外，尚有“寿比天”等多个天麻养生酒厂，产品辐射整个华南地区。民众亦有食用巴戟的习惯；同时，两广及海外，秋冬季节普遍将天麻与老鸭、乌鸡同煲，是冬令滋补佳品。

   因此，原来预计到2016年，天麻的年需求量应在2000吨-2200吨之间。但目前态势来看，天麻的需求量在今年有望超过2200吨或更高，其中食补需求大于其药用需求。

三、2016年天麻整体仍产大于销，后市仍需谨慎

  天麻近几年的产区，除了传统的德庆、高要等地外，尚有邻近的郁南、云浮的罗定、茂名的高州和以及湛江的徐闻等地引种，这些区域都有大片山地被开发当作化橘红、天麻或肉桂种植基地。特别是前两年沙糖桔等经济作物行情低迷，多个农户将沙糖桔地流转给种植大户改作药材种植。因此，天麻种植面积连续三年应该是增长态势。目前的行情上涨，肯定又会刺激产地加大种植积极性。

   预计2016年，天麻产新量应在2500吨-2600吨之间，超出2200吨的需求量，呈产大于销态势。只是在今年药市整体火热态势下，资本不断进入药材领域，预计天麻这个低价品种也不会幸免，近日天麻行情的火爆也已说明这种趋势。

    故整体评估下来，在资本和人气因素刺激下，天麻短期内还将有上升空间；至于长期走势，则要看资本的力量，以及天麻食用渠道的快速增长情况。

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